農産物紹介
野菜
取り扱っている農産物
- 春野菜は雪深いため、 根曲竹の子、ウド、フキノトウ、こごみ、コシアブラ、木の芽などの山菜が中心です。
- 夏野菜は、トウモロコシ、ブロッコリー、カリフラワーなど。 カリフラワーは漬物(酢漬）もございます。
- 冬野菜は金糸瓜、カボチャなど取り扱いしております。 また、通年通して冷凍の金糸瓜もご好評を頂いております。
ケンちゃんコーン
特許製法により作られた自家製肥料たっぷり
ふるさと納税返礼品に選ばれています！
「ケンちゃんコーン」のおいしさの秘密
・コシヒカリのもみ殻を発酵たい肥に!自家製の肥料をたっぷり施します
・広い大地で日光をたっぷり浴びて育ちます
・甘味の決め手は昼夜の寒暖差!
・美味しいトウモロコシを届けたい!魚沼アグリの情熱がおいしさの源です
【ふるさと納税返礼品】
●朝採りのトウモロコシを、冷蔵発送します
●サイズはM～Lです。甘味が強く、皮は薄皮ジューシーです。
冷凍生コーン
冷凍生とうもろこしと冷凍粒とうもろこしのセット
ふるさと納税返礼品に選ばれています！
甘く育ったケンちゃんコーンの採れたて美味しさをそのままに生のまま冷凍しました！食べたいときにパパっと調理！簡単便利な1品です。
【農家のおすすめ調理方法】
■まるごと1本…お召し上がり時には凍ったままの製品を沸騰したたっぷりのお湯にて15分間温めてお召し上がり下さい。
※ホワイトコーンはお湯の沸騰後、約10分くらいで美味しくお召し上がりいただけます。
■バラ…凍ったままいろいろなお料理にお使いいただけます。